Title
|
کشت دیم گیاه دارویی صبر زرد (Aloe vera)، راهکاری جدید به منظور کاهش مصرف آب در ایران
|
Type of Research
|
Presentation
|
Keywords
|
آلوئه ورا، خشکسالی، گیاهان دارویی، الگوی کشت
|
Abstract
|
صبرزرد یکی از مهمترین و اقتصادیترین گیاهان دارویی در بسیاری از کشورهای دنیا میباشد که در صنایع غذایی،
داروسازی، آرایشی و بهداشتی بطور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. با توجه به اینکه کشور ایران یکی از مناطق گرم و نیمه خشک دنیا می باشد، کشت دیم از اهمیت بسیار بالایی برخوردار بوده و باید در مصرف آب حداکثر صرفه جویی بعمل آید. از طرف دیگر استانهای جنوب و جنوب غرب کشور وضعیت نامناسبتری از نظر وضعیت پراکنش بارندگی و منابع آب دارند. بنابراین ضروری به نظر می رسد به دنبال راهکارهایی جهت کاهش مصرف آب باشیم. از میان این روشها، تغییر الگوی کشت و انجام کشت دیم دو استراتژی موفق در این زمینه محسوب میشوند. تغییر الگوی کشت در این مناطق از محصولاتی که به آب زیاد در طول دوره رشد خود نیازمند هستند به سمت محصولات با مقاومت بالاتر نسبت به کم آبی و محصولاتی که سازگاری بیشتری با شرایط اقلیمی و منطقهای کشور دارند، میتواند گام بزرگی در این زمینه باشد. در این میان کشت گیاهان دارویی به صورت دیم میتواند راهکار بسیار موثری باشد. گیاه دارویی صبر زرد )آلوئهورا( مقاومت بالایی
به گرما و کم آبی دارد. به دلیل دارا بودن سیستم فتوسنتزی کراسولاسه و گوشتی بودن برگ، این گیاه قادر به تحمل دمای 61 درجه سانتیگراد در شرایط خشکی میباشد. با توجه به اینکه این گیاه در استانهای بوشهر، هرمزگان، سیستان و بلوچستان، مناطقی ار استان های فارس، خوزستان، کرمان و ایلام قابلیت کشت به صورت دیم دارد. بنابراین با توجه به مشکلات کم آبی و همچنین اهمیت بسیار بالای این گیاه دارویی و از طرف دیگر مقاومت و سازگاری به شرایط کم آبی و گرم میتواند جایگزین مناسبی برای بسیاری از گیاهان زراعی که به صورت دیم در استان های نام برده کشت میشود، مورد استفاده قرار بگیرد.
|
Researchers
|
Saeid Hazrati (First Researcher)، Farhad Habibzadeh (Second Researcher)
|