|
Title
|
مطالعه شیمی فیزیکی سیستم های دوفازی آبی مبتنی بر حلال های اتکتیک عمیق طبیعی به منظور طراحی حلال های نوین برای استخراج ترکیبات زیست فعال از گیاهان
|
|
Type of Research
|
Thesis
|
|
Keywords
|
سیستم های دوفازی آبی ، حلال های اتکتیک عمیق ، فرآیند استخراج ، ترکیبات زیست فعال
|
|
Abstract
|
در این پژوهش حلالهای اتکتیک عمیق جهت جداسازی آنتی اکسیدانها از گیاه زعفران بکار گرفته شده است . این حلالها هم دوست دار محیط زیست و هم از نظر اقتصادی مرقون به صرفه هستند. در این راستا حلالهای نوین جهت افزایش راندمان استخراج آنتی اکسیدانها از گیاه زعفران طراحی و سنتز خواهد شد و عملکرد آنها با حلالهای رایج مقایسه خواهد شد.
|
|
Researchers
|
(Student)، Jaber Jahanbin Sardroodi (Primary Advisor)، سمانه بارانی پور (Advisor)، Hossein Hashempour ()
|