|
Title
|
توسعه روش ها ی میکرو استخراج فاز مایع و جامد پخشی مبتنی بر دیجیتونین در استخراج آفت کش ها از نمونه ها ی آب ی و غذا یی
|
|
Type of Research
|
Thesis
|
|
Keywords
|
استخراج فاز مایع پخشی، استخراج فاز جامد پخشی، آفت کش، دیجیتونین، نمونه های آبی و غذایی
|
|
Abstract
|
خطرات ناشی از مصرف آفت کش ها امروزه فراتر از مزایای آنها مورد توجه قرار گرفته است. این ترکیبات به دلیل پایداری در محیط، تجمع زیستی و انتقال در زنجیره غذایی، اثرات شدیدی بر گونه های غیرهدف داشته و تنوع زیستی و اکوسیستم ها را تهدید می کنند. آفت کش ها از طریق بلع، استنشاق و تماس پوستی وارد بدن می شوند، اما عمده ترین راه مواجهه برای عموم مردم، مصرف مواد غذایی آلوده است. استامیپرید، آبامکتین و اکسادیازون سه ترکیب پرمصرف کشاورزی هستند. استامیپرید از دسته نیونیکوتینوئیدها با اثر بر سیستم عصبی مرکزی باعث سردرد، سرگیجه، لرزش عضلات و تهوع می شود. آبامکتین نیز با اثر مشابه، علائمی مانند خواب آلودگی، ضعف عضلانی و اختلالات تنفسی ایجاد می کند. اکسادیازون به عنوان علف کش، سیستم عصبی را هدف قرار نمی دهد اما تماس طولانی با آن می تواند به کبد و کلیه آسیب برساند. هر سه ترکیب در مقادیر معمول سمیت حاد کمی دارند، اما چربی دوستی و تجمع در بافت های چربی، اهمیت پایش آنها را دوچندان می کند. از این رو توسعه روش های کارآمد برای اندازه گیری این ترکیبات ضروری است. LPMEروشی سریع، کم هزینه و سازگار با محیط زیست برای پیش تغلیظ و جداسازی این آنالیت ها پیش از آنالیز دستگاهی است
|
|
Researchers
|
(Student)، Zahra Ayazi (Primary Advisor)، Mohammad Reza Afshar Mogaddam Afshar Mogaddam ()
|