مشخصات پژوهش

عنوان	تغییرات سیستم های پاداکساینده در انواع برگ های رنگی شمشاد طلایی (Euonymus japonicus Thunb)
نوع پژوهش	مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها	اکسیداتیو، ترکیبات فنلی، پراکسیداز، پراکسید هیدروژن، شمشاد.
چکیده	تاثیر نوع برگ از نظر رنگ بر برخی نشانگرهای فیزیولوژیکی و پاسخ های آنتی اکسیدان در درختچه ‍زینتی همیشه سبز شمشاد طلایی (Euonymus japonicus Thunb.) مورد مطالعه قرار گرفت. این درختچه دارای سه نوع برگ به رنگ های سبز تیره، سبز روشن و زرد می باشد. در این سه نوع برگ نشانگرهای تنش اکسیداتیو (غلظت پراکسید هیدروژن، پایداری غشاهای سلولی و پراکسیداسیون چربی ها)، فعالیت آنزیم پراکسیداز و برخی ترکیبات آنتی اکسیدان (ترکیبات فنلی، پرولین و اسیدهای آمینه آزاد) مطالعه شدند. نوع برگ بر محتوای پراکسید هیدروژن، میزان پایداری غشاهای سلولی و پراکسیداسیون چربی های غشایی تاثیر معنی دار گذاشت. مقدار اسیدهای آمینه آزاد و پرولین در برگ های زرد به شکل معنی داری از برگ های سبز تیره و روشن بیشتر بود. بیشترین و کمترین مقدار ترکیبات فنولی آزاد به ترتیب در برگ های سبز تیره و زرد وجود داشت. یک الگوی افزایش فعالیت آنزیم پراکسیداز در برگ های سبز روشن نسبت به سبز تیره و برگ های زرد نسبت به برگ های سبز روشن مشاهده شد. از داده های حاضر می توان نتیجه گرفت که با وجود فعالیت سیستم های آنتی اکسیدان، کاهش شدت رنگ برگ ها از سبز تیره تا زرد منجر به آسیب های اکسیداتیو بیشتر می شود.
پژوهشگران	نادر چاپارزاده (نفر اول)، سمانه صفی خانی (نفر دوم)، لیلا زرندی میاندواب (نفر سوم)