|
چکیده
|
یکی از مهمترین دگرگشته (متابولیت)های تولید شده از ریزجلبکها، بتاکاروتن است که در تهیه لوازم آرایشی، آنای اکسیدان (پاداکنده) و پیش ساز نوتامین A کاربرد فراوان دارد. استفاده از ریزجلبکها برای تولید بتاکاروتن به دلیل نیازهای تغذیه ای کمتر، بازده سرعت بیشتر، از اهمیت زیادی برخوردار است. در این مطالعه، تأثیر تنش های مختلف نوری، دما، شوری و قحطی مواد مغذی بار رشد ریزجلبکها و تجمع بتاکاروتن در آنها مورد بررسی قرارگرفته است. نتایج حاصل از تحقیقات گزارش شده، افزایش محتوای بتاکاروتن با افزایش غلظت نمک در تنش شوری را نشان میدهد. هرچند در غلظت های بسیار زیاد ذخیره بتاکاروتن کاهش می یابد. همچنین، تنش کمبود مواد مغذی برای منبع نیتروژن و فسفر بیشترین تأثیر را نشان داده است. عامل نور نیز به صورت کمای و کیفی بررسی شده که در میان تنشهای دیگر بیشترین تأثیر را داشته است. کنش چند تنش به طور همزمان را نیز میتوان به منظور تولید بتاکارنتن به کار برد.
|