عنوان
|
ارزیابی رشد و عملکرد گیاه کینوا تحت رژیم های مختلف آبیاری با کاربرد کمپوست غنی شده با زئولیت
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
کلیدواژهها
|
بهبود رشد، کم آبی، زئولیت، مواد آلی
|
چکیده
|
باتوجه به شرایط جغرافیایی کشور و وضعیت اقلیمی و عواملی مانند تغییر اقلیم، محدودیت آبی و وجود خاک هایی با محدودیت شوری، کشت گیاهان سازگار باچنین شرایطی از مهم ترین راهکارهای رسیدن به امنیت غذایی در کشور به شمار می رود. کینوا به دلیل ارزش غذایی بالا و توازن اسید آمینه ای بسیار مطلوب و پتانسیل بالای رشد و تولید در شرایط نامساعد محیطی و بعنوان یک محصول مکمل غلات و حبوبات استفاده می گردد. ایران دارای تنوع اقلیمی متنوعی بوده و از نظر کشت کینوا به جهت تولید بخصوص در مناطق جنوبی موجب ایجاد تنوع در محصولات زراعی، تولید پایدار و ایجاد افزایش درآمد کشاورزان و امنیت غذایی خواهد شد. کینوا از آنجایی که گیاه دارویی و بدون گلوتن بوده و دارای پروئتین بالا، و ترکیب کامل و متعادل اسید آمینه ها، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم، آهن بالا و سدیم پایین بوده که باعث محبوبیت آن شده است، غذایی ارزشمند بوده و به سلامت جامعه نیز کمک خواهد نمود (جمالی و همکاران، 1395).
محدودیت منابع آب در مناطق خشک و نیمه خشک مثل ایران همواره ازمهم ترین مسایل و مشکلات کشاورزی است و از طرفی، رویکرد جوامع بین المللی به حفاظت از منابع طبیعی در راستای کاهش مصرف کودهای شیمیایی می باشد، که در این زمینه راهکارهای مدیریتی استفاده از کمپوست غنی شده با کانی زئولیت کاربرد گسترده ای در سطح صنعت و کشاورزی یافته است. مهمترین خصوصیاتی که باعث کاربرد زئولیت در کشاورزی می شود شامل بالا بردن راندمان مصرف کود، جذب آب و بالا بردن قدرت نگهداشت آب در خاک، داشتن ظرفیت تبادل یونی بالا، مکمل غذایی در طیور و دام ها، اصلاح کننده خاک ها، جلوگیری از کلوخه شدن کودهای شیمیایی و کاربرد آن در استخرهای پرورش ماهی و آبزیان می باشد (خاشعی سیوکی و همکاران، 1394). بنابراین استفاده از کمپوست غنی شده با زئولیت در زمین های فقیر و خشک برای تولیدات کشاورزی می تواند دارای مزیت های زراعی، محیطی و اقتصادی باشد.
|
پژوهشگران
|
بهمن تیمورلویی (دانشجو)، سعید حضرتی (استاد راهنما)، امیر رضا صادقی بختوری (استاد مشاور)
|