|
عنوان
|
بررسی اثر پیش تیمار امواج ماوراء صوت بر راندمان استخراج اسانس گونه گیاهی Salvia sclarea
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
|
کلیدواژه‌ها
|
اسانس، استخراج با آب، اموج ماوراء صوت، پیش تیمار، مریم گلی مرموک (کبیر)،
|
|
چکیده
|
امروزه استفاده از روش های فرآوری بر روی گیاهان دارویی در جهت بالا بردن ارزش افزوده از اهمیت بالایی برخوردار است. ضرورت انجام این کار پژوهشی از نظر بررسی بازار فروش این اسانس می تواند قابل توجیح باشد بطوریکه با یک دید اقتصادی و تجاری می توان نتایج بدست آمده از این کار پژوهشی را نوید بخش آغاز قدم های اولیه در جهت تجاری سازی این محصول اسانسی دانست. بطوریکه در ادمه با افزایش راندمان اسانس گیری توازن هزینه و سود تولید این اسانس را از لحاظ اقتصادی به صرفه نماید.
|
|
پژوهشگران
|
زهرا رسولی اسکوئی (دانشجو)، حسین هاشم پور (استاد راهنما)
|