مشخصات پژوهش

عنوان	مقایسه ترکیبات تشکیل دهنده اسانس موجود در برگ و گل گیاه پولک (Stachys schtschegleevi)
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها	آلفاپینن، اسانس، برگ، پولک، گل
چکیده	گیاه پولک با نام علمی Stachys schtschegleevi، گیاهی دارویی از خانواده نعناعیان بوده که برای درمان بیماری های آنفولانزا، بیماری های عفونی و سرماخوردگی مورد استفاده قرار می گیرد. به همین منظور، در این پژوهش ترکیبات شیمیایی اسانس دو اندام گل و برگ گیاه پولک جمع آوری شده از منطقه ی جلفا مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بیشترین ترکیبات اسانس برگ پولک شامل آلفا پینن (98/12 درصد)، ژرماکرن دی (92/11 درصد)، آلفا کادینول (90/7 درصد) و تیمول (91/6 درصد) بود. همچنین ترکیبات غالب اسانس در گل ژرماکرن دی (69/20)، آلفا کادینول (51/9 درصد) و آلفا مورولن (16/7 درصد)بودند. هیدروکربن های سزکوئی ترپن، ترکیب اول غالب تشکیل دهنده اسانس بود که میزان آن در برگ 32/35 درصد و در گل 03/31 درصد بود. هیدروکربن های مونوترپن ترکیب دوم غالب تشکیل دهنده اسانس بود که میزان آن 38/33 درصد در گل و به میزان10/22 درصد در برگ بود. ترکیبات غالب اسانس در گل، ژرماکرن دی و در برگ، آلفا پینن بود.
پژوهشگران	سعید حضرتی (نفر اول)، مسعود حسن پور (نفر دوم)، فرهاد حبیب زاده (نفر سوم)