مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی اثر پیش تیمار امواج التراسونیک در استخراج اسانس گونه ی گیاهی Heracleum percium با روش تقطیر با آب
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	سانس، امواج التراسونیک، Heracleum percium
چکیده	با توجه به مقالاتی که تاکنون بررسی شده است اسانس گیری از اندام های هوایی گیاه Heracleum percium به روش کلاسیک انجام شده است، از آنجا ترکیبات موجود در روغن های اسانسی تحت تاثیر عوامل مختلف از جمله روش های استخراج قرار می گیرند در اسانس گیری به روش کلاسیک بازده اسانس حاصل از اندام های مختلف گیاه کمتر بوده و خواص بیولوژیکی کمتری از اسانس گزارش شده است، در این مطالعه، از پیش تیمار امواج التراسونیک در اسانس گیری از بذرگیاه Heracleum percium به منظور دست یابی به خواص ترکیبات اسانس، بازده بالاتر و تغییر در نوع و درصد و ترکیبات موجود در اسانس استفاده خواهد شد.
پژوهشگران	رویا فرضی (دانشجو)، حسین هاشم پور (استاد راهنما)، سعید ملائی (استاد راهنما)