|
عنوان
|
مقایسه ترکیبات انتی اکسیدانی و برخی خصوصیات فیزیولوژیک میوه مرکبات موجود در بازار شمالغرب ایران
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
اسید اسکوربیک، آنتوسیانین مواد جامد محلول
|
|
چکیده
|
به اصل مقاله مراجعه شود
|
|
پژوهشگران
|
لمیا وجودی مهربانی (نفر اول)، رعنا ولی زاده کامران (نفر دوم)
|