عنوان
|
مطالعه فیلوژنتیکی قارچ های اندوفیت جداشده از گیاهان دارویی غازایاقی، شنگ و کنگر و بررسی فعالیت های آنزیمی جدایه ها
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
کلیدواژهها
|
فیلوژنتیکی، قارچ های اندوفیت، غازایاقی، شنگ، کنگر، فعالیت های آنزیمی،جدایه ها
|
چکیده
|
قارچ های اندوفیت در دو دهه گذشته به عنوان تولیدکنندگان بالقوه محصولات بیولوژیکی فعال مورد توجه قرار گرفته اند. امروزه قارچ ها به دلیل تولید آنزیم های خارج سلولی تبدیل به یک ابزار مهم برای به دست آوردن محصولات صنعتی مختلف نظیر مواد دارویی، شیمیایی، نساجی و مواد غذایی شده اند. آنزیم های قارچی گران نیستند و پروتئین های قابل تجدیدی هستند که می توانند به طور موثر در شرایط طبیعی محیط عمل کنند. با توجه به اهمیت و کاربرد آنزیم های قارچی بویژه سلولاز، پکتیناز و پروتئاز درصنایع مختلف (از جمله غذایی، دارویی، کاغذ سازی و چرم سازی)، اندوفیت های جدا شده در این تحقیق می توانند منبعی مهم برای بررسی های بیشتر با این هدف باشند. هدف از این مطالعه، جداسازی و شناسایی جدایه های اندوفیت قارچی از برخی گیاهان دارویی (T. graminifolius ، F. vulgaris وG. tournefortii )و بررسی توانایی جدایه ها در تولید آنزیم های مختلف می باشد.
|
پژوهشگران
|
حسین طهمورثی (دانشجو)، سعید ملائی (استاد راهنما)، مصطفی عبادی نهاری (استاد راهنما)، محمد پاژنگ (استاد مشاور)
|