مشخصات پژوهش

عنوان	شناسایی، بررسی و مقایسه Insilco پپتیدهای زیست فعال بازدارنده ورود SARS-CoV-2 به سلول، مشتق از 5 پروتئین متداول غذایی و ریزجلبک Dunaliella salina
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها	کلمات کلیدی: ویروس کرونا، ریزجلبک دونالیلا، بیوانفورماتیک، پپتید زیست فعال
چکیده	یکی از راه های ورود ویروس کرونا به سلول از طریق اتصال دومین اتصال به گیرنده (RBD) پروتئین اسپایک ویروس با گیرنده آنزیم مبدل آنژیوتانسین 2 (ACE2)سلول انسان است. بنابراین مهارکننده های RBD و ACE به سبب ممانعت از ایجاد برهمکنش ویروس با سلول، اهداف کلیدی برای توسعه دارو علیه COVID-19 هستند. جستجوی مواد طبیعی قابل خوردن با ویژگی مهار RBD و ACE، می تواند راه حل بسیار مفید و ساده ای برای پیشگیری و مقابله با همه گیری ویروس کرونا باشد. در پژوهش حاضر فعالیت زیستی تعدادی از پروتئین های معمول سبد غذایی و زیر واحد بزرگ پروتئین روبیسکو Dunaliella salina توسط ابزارهای بیوانفورماتیکیBIOPEP، Pepcalc، Toxinpred، PepSMIو Swiss ADME مقایسه شد. یافته ها حاکی از آن است که فراوانی وقوع قطعات پپتیدی زیست فعال در توالی پروتئین با منشاء ریزجلبک، در مقایسه با پروتئین گوشت گاو و مرغ، تخم مرغ و سویا بیشتر بود. همچنین توانایی بیشتر آنزیم کیموتریپسین نسبت به سایر آنزیم های گوارشی در تولید قطعات زیست فعال محرز شد. از مجموع 17 نوع پپتید حاصل از هضم آنزیم های گوارشی همه غیرسمی و 10 مورد از آنها با احتمال بالای جذب توسط سیستم گوارش مشاهده شدند. با توجه به یافته های این پژوهش پپتیدهای زیست فعال حاصل از هضم آنزیم های گوارشی زیر واحد بزرگ روبیسکو ریزجلبک ترجیح بیشتری در مقایسه با سایر پروتئین های متداول سبد غذایی انسان به عنوان منبع غذایی طبیعی و سرشار از پیش سازهای احتمالی مهارکننده ACE برای تولید یک دارو حاوی پپتیدهای زیست فعال پیشنهاد می دهد.
پژوهشگران	لیلا زرندی میاندواب (نفر اول)، سیده فهیمه رضوی (نفر دوم)، فرشاد پوریوسف (نفر سوم)، نادر چاپارزاده (نفر چهارم)