مشخصات پژوهش

عنوان	تاثیر پرتوی گاما بر متابولیسم لیپید در اسپیرولینا پلاتنسیس
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	پرتو گاما ، لیپید ، اسپیرولینا
چکیده	سیستم های بیولوژیکی ریز جلبک ها از نظر منابع، پتانسیل تولید، هزینه های انرژی خواه، سوخت های زیستی و محصولات با ارزش افزوده زیاد مورد مطالعه قرار گرفته اند. تولید مکمل های غذایی اسید چرب (امگا3، امگا6 و امگا9) و بیودیزل از اسپیرولینا می تواند گامی مؤثر درجهت کسب نتایج کاربردی برای تولید محصولات سلامت محور لیپیدی باشد، اما با توجه به خطرات استفاده مداوم از پرتوهای یونیزان بالاخص پرتوهای پرانرژی گاما ابتدا یافتن مکانیسم عمل فرآیند افزایش پروفایل لیپید بسیار سودمند خواهد بود و متعاقب آن یافتن و جایگزین کردن راهی ایمن و سالم برای افزایش تولید لیپید و بهره مندی از آن مد نظر است.
پژوهشگران	سعید چمنی قشلاق (دانشجو)، توکل توحیدی (استاد راهنما)، لیلا زرندی میاندواب (استاد راهنما)