مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی ترکیبات اسانس درمنه معطر و درمنه برنجاسف جمع آوری شده از شمال غرب ایران
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها	---
چکیده	Artemisia یکی از بزرگ ترین و گسترده ترین سرده های تیره چتریان می باشد. این سرده دارای بیش از 500 گونه متنوع است که به طور عمده در اروپا ، آسیا و آمریکای شمالی گسترش یافته اند. این گونه ها گیاهان علفی و بوته ای یک ساله، دوساله یا چندساله هستند که فعالیت های بیولوژیکی آن ها متفاوت از یکدیگر می باشد. در این کار پژوهشی، دو گونه از درمنه به نام های درمنه معطر (A. fragrans) و برنجاسف (A. vulgaris) از شمال غرب ایران جمع آوری شدند. هدف از این کار تحقیقاتی بررسی ترکیب های موجود در اسانس این دو گونه گیاهی بود. با استفاده از دستگاه کلونجر عمل اسانس گیری انجام گرفت و ترکیبات موجود در آن ها با استفاده از GC وGC-MS جداسازی و شناسایی شدند. همچنین، فعالیت مهار رادیکال های آزاد نمونه ها با استفاده از روش DPPH ارزیابی شدند. نتایج نشان داد که ترکیبات اصلی تشکیل دهنده اسانس گونه های مورد مطالعه 1و8-سینئول و کافور بود. همچنین، اسانس درمنه برنجاسف در مقایسه با درمنه معطر توانایی بیشتری در مهار رادیکال های آزاد DPPH داشتند. بنابراین، نتایج این مطالعه می تواند به عنوان یک راهنما برای انتخاب جنس درمنه با بیشترین مقدار متابولیت مطلوب و مفید در صنایع غذایی و دارویی و همچنین منافع اقتصادی مورد استفاده قرار گیرد.
پژوهشگران	سعید ملائی (نفر اول)، سیدمحمد مولای کوچه باغ (نفر دوم)، مصطفی عبادی نهاری (نفر سوم)