عنوان
|
متاآنالیز تاثیر تنش شوری برصفات مورفولوژیک و فیزیولوژیک گیاه کلزا
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
کلیدواژهها
|
تنش شوری ،کلزا ،متاآنالیز
|
چکیده
|
باوجود پتانسیل های مناسب جهت کشت دانه های روغنی در ایران ،کشور ایران هنوز یکی از عمده ترین وارد کنندگان دانه های روغنی است و فقط حدود 12 درصد نیاز کشور به روغن گیاهی از منابع داخلی تامین می شود.با توجه به گسترش روز افزون جمعیت کشور آمارها حاکی از افزایش میزان واردات روغن های گیاهی به ایران هستند .افزایش قیمت دانه های روغنی در بازار های جهانی ایجاب می کند که تلاش های به زراعی و به نژادی جهت گسترش و توسعه کشت دانه های روغنی در ایران به عنوان یکی از اهداف استراتژیک در جهت امنیت غذایی مورد توجه قرار گیرد.از جمله گیاهان روغنی مهم می توان به کلزا اشاره نمود که می تواند به عنوان گیاه اصلی تامین کننده روغن مورد استفاده قرار گیرد .کلزا گیاهی یک ساله و آمفی دیپلویید طبیعی از خانواده Brassicaceaeبا مسیر فتوسنتزی سه کربنه بوده و دارای دو تیپ رشدی بهاره و پاییزه است .میزان تولید آن در سال 2019 در ایران 131 هزار تن و دردنیا 24408 هزار تن است .بعد از نخل روغنی و سویا کلزا رتبه سوم بالاترین تولید روغن خوراکی را دارد .سازگاری کلزا به شرایط متفاوت محیطی و امکان توسعه کشت آن نقطه امیدی جهت تولید روغن مورد نیاز کشور است .پایین بودن درصد اسیدهای چرب اشباع نسبت به روغن گیاهان دیگر ،دارابودن توان عملکردی بالا،امکان کشت در شرایط اقلیمی مختلف ،بازدهی مصرف آب بالا،سازگاری با شرایط آب وهوایی و هم چنین تحمل به خشکی ،گرما و تحمل متوسط به شوری سبب شده تا جایگاه ویژه ای برای کلزا به ویژه در مناطق خشک و نیمه خشک در نظر گرفته شود.تنش های محیطی منجر به کاهش رشد و عملکرد گیاهان زراعی مانند کلزا می گردند ،لذا بررسی پاسخ گیاهان به تنش های محیطی اهمیت زیادی دارد درک پاسخ گیاهان به تنش های محیطی نظیر شوری ،خشکی و گرما جهت تولید و اصلاح ارقام مقاوم به تنش های محیطی کاملا ضروری است .از آن جا که شرایط تنش زای محیطی سبب اختلال در فعالیت های گیاهی می شوند لذا بررسی پاسخ گیاهان به تنش های محیطی به عنوان ابزاری برای مطالعه و شناخت ساز و کار های مقاومت در گیاهان مورد استفاده قرار می گیرد.
|
پژوهشگران
|
فرزانه بوشاسب (دانشجو)، سارا غفاریان ورجوی (استاد راهنما)، فاطمه محمودی کردی (استاد راهنمای دوم)
|