|
عنوان
|
بررسی خاصیت آنتی باکتریالی و آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف Fusarium tricinctum جهت استفاده در مواد آرایشی بهداشتی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
آنتی اکسیدان، Fusarium، آرایشی و بهداشتی
|
|
چکیده
|
مواد آرایشی بهداشتی از دیرباز برای شست شو و مراقبت از پوست مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه با افزودن ترکیبات طبیعی فعال به مواد آرایشی بهداشتی، انواع جدیدی از این محصولات با خاصیت آنتی باکتریالی و آنتی اکسیدانی به بازار معرفی شده است. از آنجاییکه باکتری ها مسئول بوی بد عرق، جوش و آکنه در پوست می باشند لذا این محصولات با هدف از بین بردن باکتری ها و جلوگیری از بیماری های مختلف پوستی و همچنین جوان سازی پوست تولید می شوند. در سالهای اخیر قارچ ها به عنوان یک منبع غیر معمول جهت تولید مواد آرایشی بهداشتی معرفی شده اند. قارچ ها بواسطه سرعت رشد بالا و همچنین دارا بودن ترکیبات طبیعی فعال گزینه مناسبی برای استفاده در این صنعت می باشند. بدین منظور، در این مطالعه خاصیت آنتی باکتریال و آنتی اکسیدان عصاره های هگزانی، اتیل استاتی و متانولی قارچ Fusarium tricinctum کشت شده در محیط مایع PDB (C°24 و rpm 110( بررسی گردید. تست آنتی باکتریال بر روی باکتری های Escherichia coli، Staphylococcus aureus، Bacillus cereus و B. subtilis با استفاده از روش دیسک بلانک و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی با استفاده از روش DPPH صورت گرفت. نتایج نشان داد عصاره اتیل استاتی دارای بیشترین اثر مهارکنندگی بر روی باکتری E. coli و S. aureus و عصاره متانولی بر روی باکتری های Bacillus داشت. عصاره هگزانی نیز با مقدار IC50 برابر با 02/4 میکروگرم بر میلی لیتر دارای بیشترین خاصیت آنتی اکسیدانی بود. بنابراین، عصاره های مختلف قارچF. tricinctum، می توانند به عنوان ترکیبات طبیعی در توسعه صابون ها و دئودورنت های آنتی باکتریالی و آنتی اکسیدانی مورد توجه قرار بگیرند و مطالعات تکمیلی مورد نیاز می باشد.
|
|
پژوهشگران
|
مصطفی عبادی نهاری (نفر اول)، سعید ملائی (نفر دوم)
|