مشخصات پژوهش

عنوان	استفاده از حلال های اتکتیک عمیق برای آنالیز عرق گیاهی بومادران
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	حلال های اتکتیک عمیق، کامفور، 1و8_سینئول، عرق گیاهی، بومادران
چکیده	در سال های گذشته تعداد زیادی از تکنیک های استخراج به عنوان جایگزین های سازگار با محیط زیست برای روش های استخراج مرسوم پدیدار شده اند. در این زمینه ی خاص حلال های ( DES ) به عنوان یک ابزار جدید و بسیار امیدوار کننده پدید آمده اند که در مقایسه با حلال های آلی معمولی توجه قابل ملاحظه ای را به خود جلب کرده اند، زیرا نه تنها دوستدار محیط زیست، غیر سمی و زیست تخریب پذیر هستند، بلکه دارای یک هزینه ی کم و تولید آسان در آزمایشگاه می باشند[9]. حلال های DES به سرعت به عنوان نوع جدیدی از حلال سبز به جای مایعات یونی در حال ظهور هستند. معمولا از مخلوط کولین کلراید در جایگاه گیرنده ی هیدروژن با اهداکنندگان پیوند هیدروژنی تشکیل می شوند. مطابق با الزامات فعلی شیمی سبز حلال های جایگزین حلال های آلی سمی و مخرب محیط زیست با فراریت بالا، حلال های آب دوست قابل تعویض SHS ))، مایعات یونی قابل تعویض SIL) ) و حلال های یوتکتیک عمیقDES ) ) درمرحله ی پیش تصفیه ی نمونه به شیمی تجزیه ی معرفی شده اند DES . ها از مخلوطی از اهدا کنندگان هیدروژن HBD) ) و گیرندگان هیدروژن (HBA) تشکیل می شوند. این مخلوط با آماده سازی ساده، تبخیرکم در دمای بالا، گزینش و نفوذ پذیری بالا و حلالیت و قطبیت قابل تنظیم مشخص می شود. از این رو استفاده از حلال هایDES و نه حلال های آلی معمولی در استخراج و جداسازی ترکیبات اصلی گیاه از عرق آن اهمیت پیدا می کند. ترکیبات عمده و اصلی گیاه بومادران گونه ی Achillea millefolium شامل کامفور، 1و8-سینئول همانگونه که گفته شد عامل ایجاد و بروز خواص بیولوژیکی و دارویی آن است و جداسازی آنها و همچنین ترکیبات دیگر آن به کمک حلال های مذکور از نظر بازده بالا، زمان کمتر و بهینه سازی و سبزبودن و امکان بازیابی حلال جالب توجه است. انتخاب حلال استخراج کننده برای توسعه ی روش های انتخابی و مؤثر برای استخراج و جداسازی ترکیبات هدف در ماتریس های گیاهی بسیار مهم است. خواص دارویی عصاره های گیاهی و همچنین اسانس و عرقیجات و اصول زیست فعالی آنها به حلالیت، پایداری و فراهمی زیستی عالی آنها در هنگام استفاده از مسیرهای مختلف مربوط می شود[10]. در آنالیز نمونه های گیاهی معمولا از آب یا حلال های آلی معمولی برای استخراج ترکیبات فعال بیولوژیکی استفاده می شود. استفاده از آب به ترکیبات محلول در آب محدود می شود، در حالیکه ب
پژوهشگران	سعیده ظاهری (دانشجو)، حسین هاشم پور (استاد راهنما)، امیر عباس متین (استاد مشاور)