مشخصات پژوهش

عنوان	جداسازی و شناسایی اسید فنولی رزمارینیک اسید از ریشه گیاه نوروزک Salvia leriifolia Benth و بهینه سازی روش های استخراج آن بر روی ریشه گیاه Salvia atropatana
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	extraction, Salvia, microwave assisted extraction, ultrasonic assisted extraction
چکیده	نعناعیان از بزرگترین خانواده های گیاهی با گسترش جغرافیایی جهانی می باشد[1]. بزرگترین جنس های این تیره شامل Salvia (900گونه)، Scutellaria (360گونه)، Stachys (300گونه)،plectranthus (300گونه) و Nepeta (200گونه) هستند[2]. جنس Salvia (سالویا) یا مریم گلی بزرگترین جنس خانواده نعناعیان، دارای 58 گونه در ایران می باشد که 17 گونه از آن ها بومی ایران می باشد. خواص درمانی گوناگونی از گونه های مختلف این جنس مانند ضدباکتری، ضدقارچی، ضدویروسی، ضداکسیدانت، ضدسرطان، ضدتومور، ضد مالاریا، ضد جهش ژنی و غیره گزارش شده است[3-5]. همچنین خواص ضدالتهابی وضداسپاسم در برخی از گونه های بومی ایران به اثبات رسیده اند .[6]در بررسی فیتو شیمیایی روی گونه های مختلف سالویا ترکیباتی با گستره ساختاری از اسید های فنولیکی، فلاونوئیدها، ترپن ها و آلکالوییدها گزارش گردیده اند.[7,8] عصاره متانولی گونه Salvia officinalis اثرات کاهندگی قندخون را در موش های صحرایی از خود نشان داده است. اثرات اسانس و اثر عصاره متانولی گیاه ذر موش صحرایی دیابتی برسی شده است ودیده شده که عصاره این گیاه اثر کاهندگی قند خون در حیوانات دیابتی را دارد[9].
پژوهشگران	پروین عابدی قبادلو (دانشجو)، حسین هاشم پور (استاد راهنما)، حسن ولی زاده (استاد مشاور)