|
عنوان
|
تاثیر پیش تیمار با آنزیم بر بازده و ترکیبات اسانس گونه گیاهی Oliveria decumbens
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
اسانس، Oliveria decumbens، آنزیم سلولاز
|
|
چکیده
|
Oliveria decumbens گیاهی یکساله و علفی، از خانواده چتریان می باشد که در مناطق سوریه، جنوب شرقی آناتولی، عراق و ایران گسترش دارد. در مناطق محدودی از غرب و جنوب غربی ایران رویش دارد. هدف از این مطالعه، بررسی پیش تیمار با آنزیم بر بازده و ترکیبات اسانس گیاه Oliveria decumbens بدست آمده با روش تقطیر با آب می باشد. در این روش، گیاه با آنزیم سلولاز در 5= pH و دمای 45 درجه سانتی گراد بمدت 30 دقیقه تیمار داده شد و سپس عمل اسانس گیری به کمک دستگاه کلونجر انجام گرفت. نتایج حاصل نشان داد که تیمار با آنزیم باعث افزایش بازده) 2/7 درصد) نسبت به کنترل 4/4)درصد( شد. ترکیبات شیمیایی اسانس های استخراج شده با روش های تیمار با آنزیم و بدون تیمار توسط دستگاه GC-MS جداسازی و شناسایی شدند. نتایج حاصل نشان داد که تیمار با آنزیم باعث افزایش درصد ترکیب میرستیسین می شود. این پژوهش نشان داد که تیمار با آنزیم یک روش موثر برای افزایش بازده اسانس گیاه Oliveria decumbens می باشد.
|
|
پژوهشگران
|
زیبا ممی زاده (نفر اول)، سعید ملائی (نفر دوم)، سعید حضرتی (نفر سوم)
|