مشخصات پژوهش

عنوان	استخراج وشناسایی روتین ازبرگ گیاه اقاقیا ،تثبیت آن روی بسترنانوموادومطالعه بیولوژیکی آن
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها	اقاقیا ، روتین، فعالیت آنتی اکسیدانی، کیتوسان، Botrytis Cinerea
چکیده	اقاقیا (Robinia pseudoacacia L,) یکی از بادوام ترین گونه های چوبی است که دوام آن به ترکیبات استخراجی آن نسبت داده می شود. در این پژوهش، عصاره های برگ اقاقیای جمع آوری شده از آذرشهر (آذربایجان شرقی) به دو روش خشک کردن (سایه و آفتاب) و استخراج (خیساندن و اولتراسونیک) تهیه شدند. فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوای فنولی کل عصاره ها با روش های DPPH و فولین-سیوکالتیو ارزیابی شد. بیشترین مقدار ترکیبات فنولی در عصاره متانولی-آبی گیاه خشک شده در آفتاب با روش اولتراسونیک مشاهده شد. همچنین، بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی مربوط به عصاره متانولی خشک شده در آفتاب بود. بیشترین میزان روتین در عصاره سایه خشک با روش خیساندن استخراج شد. در ادامه، روتین بر روی پلیمر کیتوسان بارگذاری و اثر ضدمیکروبی آن علیه قارچ Botrytis Cinerea بررسی شد. نتایج نشان داد در غلظت های 400 و 500 ppm ، رشد قارچ به حداقل می رسد. این یافته ها نشان می دهد که روش خشک کردن و استخراج بر خواص بیولوژیکی عصاره اقاقیا تأثیر معناداری دارد و کاربرد آن در کنترل عوامل بیماری زای گیاهی امیدبخش است.
پژوهشگران	عبدالرضا ابری (نفر اول)، فرزانه چوپانی قوزلو (نفر دوم)