|
عنوان
|
تثبیت آنزیم اندوگلوکاناز AaCel9A بر روی نانوذرات کیتوزان
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
تثبیت، نانوذرات
|
|
چکیده
|
سلولاز یکی از آنزیمهای بسیار پرکاربرد در صنایع مختلف است. از کاربردهای مهم سلولاز میتوان به استفاده آن در
پودرهای لباسشویی، صنایع غذایی، کاغذ سازی، نساجی و زیست پالایی اشاره کرد. مهمترین کاربرد این آنزیم در تولید
سوختهای زیستی است که میتواند بزرگترین منبع ارگانیک سطح زمین، سلولز را به اتانول و سوختهای بیودیزل تبدیل
دماهای بالاتر ، ، pH) محدود، افزایش پایداری آنزیم در شرایط مختلف pH کند. به دلیل فعالیت کاتالیزوری آنزیمها در دما و
حضور دترجنت ها) از اهمیت به سزایی برخوردار است. به علت ناپایداری آنزیم در شرایط پیچیده صنعتی و عدم قابلیت
استفاده مجدد آنزیم آزاد، تثبیت آنزیم بر روی بستر مناسب به عنوان تکنیکی برای بهبود کاربرد آن مطرح میشود. استفاده از
نانو ذرات جایگاه ویژهای را به عنوان بستر، برای تثبیت آنزیم به خود اختصاص داده است. بیوپلیمرهای کیتوزان با ماهیت نانو
به دلیل منشا طبیعی آنها و زیست سازگاری بالایی که از خود نشان می دهد به عنوان بستر مناسب مورد استفاده قرار میگیرد.
در سیستم پروکاریوتی تولید و سپس آنزیم تولید شده برروی نانوذرات AaCel9A در این تحقیق ابتدا آنزیم اندوگلوکاناز
و نیز بررسی فعالیت آنزیمی FTIR و SEM کیتوزان فعال شده با گلوتارآلدئید تثبیت گردید. برای تایید تثبیت از تکنیک های
برروی نانوذرات کیتوزان هم اکنون AaCel9A استفاده شد. بررسی خصوصیات بیوشیمیایی و سینتیکی فرم تثبیت شده آنزیم
در حال انجام می باشد.
|
|
پژوهشگران
|
مهدیه حبیب نژاد (نفر اول)، سعید نژاوند (نفر دوم)، علیرضا امانی قدیم (نفر سوم)، محمد پاژنگ (نفر چهارم)، پرستو رحیمی زاده (نفر پنجم)، سمیه میرزایی نیا (نفر ششم به بعد)، فرشته سادات یونسی (نفر ششم به بعد)
|