|
عنوان
|
بررسی تاثیر نوع حلال مورد استفاده برای عصارهگیری بر محتوای ترکیبات
فنلی و فلاونوئیدی گیاه خارزن بابا
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
خارزن بابا، فنل کل، فلاونوئید کل، عصاره
|
|
چکیده
|
گیاه خارزن بابا ) Eryngium ( از خانواده چتریان منبع غنی از ترکیبات فنلی می باشد با توجه به اهمیت ترکیبات فنلی مخصوصا اسیدهای
فنلی این گیاه در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی آزمایشی بر پایه طرح کاملا تصادفی با سه تکرار به منظور اندازهگیری ترکیبات فنلی و
فلاونوئیدی گیاه خارزن بابا در طی سال 9315 در دانشگاه شهید مدنی آذربایجان اجرا شد. گیاهان مورد استفاده از شهرستان شبستر
جمعآوری و مواد موثره بخشهای مختلف گیاه )ساقه، برگ، گل و بذر( به کمک حلالهای متانولی، هگزانی و اتیل استاتی جداسازی گردید.
3 میلی گرم بر گرم وزن خشک( و / نتایج حاصل از بررسی انجام شده نشان داد که بیشترین میزان فلاونوئید کل در عصاره متانولی بذر ) 8
0 میلی گرم بر گرم وزن خشک( مشاهده گردید. / 0 میلی گرم بر گرم وزن خشک( و گل ) 4 / کمترین میزان آن در عصاره هگزانی ساقه ) 3
4 میلی گرم بر گرم وزن خشک( ثبت / 5 میلی گرم بر گرم وزن خشک( و برگ ) 1 / بیشترین میزان ترکیبات فنلی در عصاره متانولی بذر ) 4
گردید.
|
|
پژوهشگران
|
لمیا وجودی مهربانی (نفر اول)، سیما فریدونی (نفر دوم)
|