|
عنوان
|
جداسازی و شناسائی باکتریهای تولید کننده ی آسپارژیناز از پساب فراوری سیب زمینی
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
|
کلیدواژه‌ها
|
آنزیم، آسپاراژیناز، باکتری، سیب زمینی
|
|
چکیده
|
با توجه به اینکه میکروارگانیسم ها می توانند منبع عالی آنزیم های درمانی با تنوع بیوشیمیایی باشند و از آنجا که احتمال جداسازی باکتری تولید کننده ی یک آنزیم در محیط هایی که سوبسترای آن وجود دارد بیشتر است مطالعه حاضر احتمال حضور باکتریهای تولید کننده ی آنزیم آسپاراژیناز را در پساب حاصل از فراوری سیب زمینی مورد بررسی قرار خواهد گرفت.
|
|
پژوهشگران
|
ندا نقابی (دانشجو)، الهه زاده حسینقلی (استاد راهنما)، محمد پاژنگ (استاد راهنما)، نادر چاپارزاده (استاد مشاور)
|