|
عنوان
|
طراحی محیط کشت جهت تولید آزمایشگاهی ال- لیزین توسط باکتری Corynebacterium glutamicum
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
تولید آزمایشگاهی، ال-لیزین، Corynebacterium glutamicum
|
|
چکیده
|
لیزین یکی از نه آمینو اسید ضروری بوده و در صنعت تهیه خوراک دام طیور اهمیت به سزایی دارد. علاوه ب ر این
لیزین به عنوان داروی مکمل شیمی درمانی جهت کاهش عوارض جانبی ناشی از آن نیز مورد استفاده قرار می گیرد بنابراین
تولید این آمینو اسید به لحاظ صنعتی و پزشکی حائز اهمیت است.در این پزوهش جهت تولید لیزین از گونه وحشی با کتری
استفاده شد که از ویژگی های بارز آن می توان به تولید لیزین و ترشح آن به محیط Corynebacterum glutamicum
اطراف نام برد.جهت رسیدن به محیط کشت پایه مناسب از منابع کربنی و نیتروژنی متنوع در مقادیر مختلف استفاده شد. منابع
می باشند . پس از تغییر NH4SO کربنی بررسی شده گلوکز، ساکارز و گلیسرول ، منابع نیتروژنی نیز اوره، عصاره مخمر و 4
هر یک از پارامترها میزان لیزین تولیدی توسط باکتری مذکور اندازه گیری گردید. بدین ترتیب محیط کشت اولیه مناسب با
هزینه نسبتا کم و غنای بالا برای تولید لیزین به دست آمد. . نتایج نشان داد محیط کشت حاوی گلوکز، اوره و متیونین به
همراه برخی از نمکهای معدنی محیط کشتی مناسب برای تولید لیزین است .لازم به ذکر است، بهینه سازی تولید آزمایشگاهی
لیزین در حال انجام است.
|
|
پژوهشگران
|
مهرناز حقی (نفر اول)، محمد پاژنگ (نفر دوم)، علیرضا امانی قدیم (نفر سوم)، الهه زاده حسینقلی (نفر چهارم)، سمیه میرزایی نیا (نفر پنجم)، فرشته سادات یونسی (نفر ششم به بعد)، پرستو رحیمی زاده (نفر ششم به بعد)
|