|
عنوان
|
استخراج، شناسایی و بررسی ترکیبات مؤثره موجود در برگ درخت سنجد و امکان مشتق سازی سیلیه آنها
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
|
کلیدواژه‌ها
|
ئرخت سنجد، ترکیبات طبیعی، استخراج
|
|
چکیده
|
خواص درخت سنجددرتمام اندامهای آن منتشرشده است وریشه،چوب،پوست ومیوه آن دارای خواص دارویی وصنعتی متفاوتی است ازپوست درخت سنجدیک ماده شیمیایی دارویی مهم به نام تتراهیدروآرمور - متیل - Nاستخراج می شود. ازبرگ درخت سنجدآلکانوییداستخراج می شودکه درصنایع داروسازی کاربرددارد. اسانس گل سنجددرصنایع داروسازی وآرایشی وعطرسازی بکارمی رود. درخت سنجد دارای 3 قسمت برونبر (پوست قهوه ای رنگ)،میان بر (آردی شکل) ودرونبر (هسته چوبی وسفت آن) است که قسمت میان بر ودرون برآن دارای ارزش غذایی فراوان است. درقسمت میان بر 2 نوع قندگلوکزوفروکتوز، 7 نوع چربی اشباع شده واشباع نشده وجوددارد. درقسمت درونبرسنجد 17 نوع آمینواسیدومقداری پروتئین وجودداردکه هریک ازاین آمینواسیدهاخواص دارویی بسیارمفیدی دارندبطوری که می توان گفت میوه سنجدیک میوه دارویی صفراست. این میوه درطب سنتی به عنوان تانن قابض است بنابراین درمعالجه بیماریهای دندان،لثه واسهال ودردرمان زخم معده موثراست ومی تواندازخونریزی جلوگیری کند. اگرآردوهسته میوه سنجدباهم آسیاب شودمصرف خوراکی آن بیماری آرتروزرادرمان می کند.
امروزه اهمیت تغذیه ای،داروئی ودرمانی سنجدبرکسی پوشیده نیست ولی دررابطه باشناسائی ترکیبات موثره آن کارخیلی کمی انجام گرفته است. دراین راستامابرآن شدیم تاباروشهای استخراج متنوع آنهاراموردجداسازی وشناسائی قراردهیم ودرصورت امکان ومهیاشدن شرائط لازم خواص داروئی وکشاورزی آنرابررسی کنیم.
هدف ازاین پژوهش استخراج،جداسازی وشناسایی موادموثره ی موجوددربرگ درخت سنجدمیباشد. برای این منظورازروشهای متنوع استخراج مانندروش خیساندن وروش سوکسیله استفاده خواهیم کردوسپس بااستفاده ازروشهای طیف سنجی ومقایسه ای آنهاراشناسائی میکنیم ودرصورت امکان ازترکیبات موجود مشتق سازی خواهیم کرد و ویژگی آنها را نیز مطالعه خواهیم کرد.و در صورت امکان از بسترهای پلیمری برای تثبیت این داروهای گیاهی استفاده وآزادسازی آنهارابررسی میکنیم.
|
|
پژوهشگران
|
مژگان ملکی (دانشجو)، عبدالرضا ابری (استاد راهنما)، کامبیز عزیز پور (استاد مشاور)
|