مشخصات پژوهش

صفحه نخست /امنیت غذایی و پتانسیل حشرات ...
عنوان امنیت غذایی و پتانسیل حشرات به عنوان ماده غذایی دام و طیور
نوع پژوهش سخنرانی
کلیدواژه‌ها امنیت غذایی، حشرات، پروتئین، پرورش حشرات
چکیده در این کارگاه موضوع اهمیت حشرات به عنوان منبع غذایی دام و طیور و آبزیان مطرح و به پتانسیل بالای انها اشاره شد. روش های مختلف و گونه های مفید حشرات در این حوزه معرفی شد. مشکلات پیش روی تامین غذای بشر و بخصوص مشکلات کشورهای در حال توسعه بررسی گردید. ارزش غذایی حشرات به عنوان تامین کننده بخشی از جیره غذایی آبزیان و طیور بررسی شد.
پژوهشگران داود محمدی (نفر اول)